琉球バイオリソース:沖縄県産素材と醗酵技術:醗酵ウコン

今回は、伊江島について紹介しようね。伊江島は、沖縄本島の北西部約9Kmの東シナ海上に位置している離島だわけ（地図）。

伊江島の観光名所といえば、伊江島タッチュウ（城山）であるわけ。島の中央部に位置し、高さが172.2Mの丘で、村民の守り神でもあるわけ。

伊江島タッチュウ意外にも、多くの自然がたくさんのこっているわけ。特に島の北側は、断崖になっているところが多く、絶景だよ。

この写真を撮ったところも断崖になっているわけさ。昔は、生活用水として、水を汲みに、この断崖を上がり下りしたわけさ。

伊江島は、サトウキビの生産地でもあるわけ。タッチュウから見ると、広大なサトウキビ畑が一望できるよ。もちろん、製糖工場だってあるわけさ。

伊江島の特産物といえば、ピーナッツ。伊江島自体もピーナッツ型をしているんだよ。それで、打豆節という唄もあるわけ。

打ち豆を刈り取ってきたら、祭りの日には自分の愛馬を飾り立てて出場させてみようか、という意味があるわけ。

まだまだ、紹介したいところは、あるんだけど、今回は、これまでにしようかね。もっと詳しく知りたい人は、下のアドレスをのぞいてみて。フェリーの時間とかのってるよ。

おばあからのお願い

アメリカのテロ事件で、沖縄にくる人が、激減しているわけさ。けど、全然心配いらないよ。このおばあだって、毎日元気に何不自由なく暮らしているんだから。是非、いらっしゃい。